Si desea comenzar su propio huerto de calabazas, todo lo que realmente necesita es un paquete de semillas y mucho espacio. Las calabazas son sorprendentemente fáciles de plantar y cultivar. Asegúrese de que el lugar que elija reciba pleno sol y mantenga las plantas regadas durante todo el verano. Para cuando llegue el otoño, tendrás muchas calabazas naranjas para comer, tallar o compartir con amigos.
Pasos
Parte 1 de 3: Preparándose para plantar
Paso 1. Elija semillas de alta calidad
Vaya a su vivero, consulte un catálogo de semillas o busque semillas en línea para elegir sus semillas de calabaza. Puede intentar plantar semillas que provengan de una calabaza que compró en la tienda y que talló o comió, pero no se sabe si crecerán bien en su área. Su mejor opción es elegir un paquete nuevo de semillas para comenzar su huerto de calabazas.
- Pie de calabazas se utilizan para hacer pasteles o asar. Buenas variedades para empezar incluyen Baby Pam, Winter Luxury o New England Pie.
- Calabazas Jack-O'Lantern son más grandes y menos sabrosos que los pasteles. Si desea cultivar calabazas lo suficientemente grandes como para tallarlas, pruebe Howden, Rock Star o Connecticut Field.
- Calabazas en miniatura se cultivan con fines decorativos. Los Jack-Be-Littles son una buena opción si quieres unas pequeñas calabazas naranjas a tiempo para las vacaciones de otoño.
Paso 2. Decide cuándo plantar tus semillas
Las calabazas tardan entre 75 y 100 días en crecer a partir de una semilla antes de poder cosecharlas. Cuente hacia atrás desde la fecha en que le gustaría cosechar y plante en ese momento. La mayoría de los jardineros de calabazas tienen como objetivo tener las calabazas listas para la cosecha a tiempo para el otoño. Para hacer esto, deberá determinar el momento adecuado para plantar sus semillas de acuerdo con el clima en el que vive. Las calabazas crecen más rápidamente en climas más cálidos, por lo que si las planta demasiado temprano en el año, estar aquí y desaparecer mucho antes de Halloween.
- Si vive en un lugar con inviernos fríos y veranos suaves, la mejor opción es plantar a fines de mayo después de que haya pasado la última posibilidad de heladas. De esta manera, sus calabazas estarán listas a tiempo para el otoño.
- Si vives en un lugar con veranos largos y calurosos, puedes poner tus calabazas en el suelo en julio y tenerlas listas para Halloween.
- Si su razón principal para cultivar calabazas es tenerlas como cultivo alimenticio y no le importa tenerlas listas para comer antes del otoño, puede comenzar las semillas en el interior 3 semanas antes de la última fecha de heladas en su área, para que Estará listo para poner en el suelo tan pronto como se caliente. Para comenzar a sembrar en el interior, simplemente siembre semillas individuales en macetas de turba de cuatro pulgadas llenas de mezcla de inicio de semillas (no tierra). Mantenga las macetas bien regadas y colóquelas en una ventana soleada. Las plántulas estarán listas para plantar afuera en unas pocas semanas.
Paso 3. Prepare el lecho de calabazas
Elija un lugar que se llene pronto, ya que las calabazas no prosperarán a menos que obtengan una gran cantidad. Las calabazas crecen en enredaderas de gran alcance que necesitan 20 o 30 pies (6,1 o 9,1 m) de espacio abierto para estirarse. Elija un lugar que tenga un buen drenaje, para que las raíces de las calabazas no se asienten en el agua durante todo el día.
- El pH ideal del suelo para las calabazas es de 6.0 a 6.8. Si su suelo no ha sido analizado por un tiempo, obtenga un kit de análisis de suelo y determine si su suelo cae dentro de este rango o es un poco alto o bajo. Puede modificarlo mezclando cal, harina de huesos o compost según sea necesario.
- Para probar si el suelo tiene un buen drenaje, excave un hoyo y llénelo con agua. Deje que se escurra durante la noche y luego vuelva a llenar el orificio para realizar la prueba. Mida el nivel del agua con una vara de medir o cinta métrica cada hora para ver cuánto ha bajado. Lo ideal es drenar de 1 a 3 pulgadas por hora. Si su suelo se drena demasiado rápido o demasiado lento, intente agregar abono para mejorar el drenaje.
- Para darle un impulso a las calabazas, enmiende la tierra labándola a una profundidad de 4 pulgadas (10,2 cm) y mezclándola con abono orgánico.
Parte 2 de 3: Plantar y cuidar calabazas
Paso 1. Plante las semillas a 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad
Elija un lugar hacia el centro de donde desea que crezcan las enredaderas. Construya un pequeño montículo para ayudar a calentar el suelo, mejorar el drenaje y reducir las plagas. Plante 2 o 3 semillas en el centro del montículo a unas 3 pulgadas (7,6 cm) de profundidad. Aplique tierra sobre las semillas y riéguelas bien después de plantarlas. Si su objetivo es cultivar más de una planta de calabaza, sepárelas al menos a una distancia de 4 a 8 pies (1,2 a 2,4 m). Las variedades mini se pueden espaciar a 0,9 m (3 pies) de distancia.
- Si vives en un lugar con vientos fuertes, puedes plantar las semillas en una zanja de aproximadamente 7,6 cm (3 pulgadas) de profundidad. Esto protegerá la semilla del viento cuando se establezca.
- Si vas a trasplantar plántulas, coloca los agujeros a 1,5 m (5 pies) de distancia.
Paso 2. Riegue las plantas de calabaza con regularidad
Nunca dejes que la tierra se seque por completo. Las plantas de calabaza necesitan mucha agua. Cuando la tierra parezca seca y polvorienta, riegue bien el lecho de calabazas con el accesorio de rociado de la manguera de su jardín. Dale un buen remojo al área, ya que las raíces de la calabaza se hunden profundamente en el suelo y el agua debe poder alcanzarlas.
- No remojes la tierra si ya está húmeda, ya que esto puede provocar que se pudra.
- Riegue por la mañana, para que el agua que cae sobre las hojas de calabaza tenga tiempo de secarse. Si riega por la noche, se puede formar mildiú polvoriento en las plantas húmedas.
- Cuando las calabazas comiencen a crecer y se pongan anaranjadas, puede dejar de regar con tanta frecuencia. Deje de regar por completo aproximadamente una semana antes de que estén listas para la cosecha.
Paso 3. Fertilice las plantas
Extienda abono alrededor de la base de las plantas o trate el lecho de siembra con un fertilizante orgánico adecuado. Haga esto justo después de que broten las plántulas, para fomentar un crecimiento saludable y evitar que las malas hierbas se apoderen de ellas.
Si nota que sus flores se caen y no crecen calabazas, es posible que deba fertilizar a mano. Use un pincel pequeño o un hisopo para transferir el polen de una flor masculina a flores femeninas
Paso 4. Diluir las plantas
Si plantó más de dos semillas en un montículo, elija las dos plantas más fuertes y déjelas crecer. Elimina todas las plantas más débiles. Esto proporcionará más nutrientes para que crezcan las plantas más fuertes.
Cuando las enredaderas alcancen aproximadamente 5 pies (1,5 m), corte las puntas de las enredaderas. Esto estimulará el crecimiento de más brotes laterales y mejorará la producción de calabaza
Paso 5. Tenga cuidado con las plagas
Las plantas de calabaza son susceptibles a una serie de plagas que se comen las hojas y las enredaderas. Los escarabajos del pepino manchados y rayados, los escarabajos de cuatro líneas, los pulgones y las chinches de la calabaza son plagas comunes que puede encontrar arrastrándose sobre sus plantas. Afortunadamente, la mayoría de las poblaciones de plagas se pueden controlar quitándolas de las plantas a mano o rociándolas con un chorro de agua.
- Si el agua corriente no parece funcionar, intente limpiar las hojas con agua jabonosa o una solución de agua y amoníaco.
- Si es necesario, puede tratar las plantas con pesticidas. Sin embargo, estos dañarán a las abejas beneficiosas, que polinizan las flores de calabaza y ayudan a que la planta se mantenga saludable. Para minimizar el daño a las abejas, trate las plantas de calabaza por la noche, cuando las abejas están en su colmena.
Parte 3 de 3: Cosecha de calabazas
Paso 1. Busque señales de que la calabaza está lista para la cosecha
Las calabazas deben tener un color naranja uniformemente brillante (a menos que esté cultivando una variedad blanca o moteada). Las enredaderas comenzarán a marchitarse y secarse. Lo más importante es que la piel de las calabazas será dura. Si puede sangrarlo fácilmente con una uña, las calabazas necesitan más tiempo en la vid.
Paso 2. Use tijeras para cortar los tallos
Deje varias pulgadas de tallo en la parte superior de cada calabaza, ya que esto evita que se pudran demasiado rápido. No tomes las calabazas por los tallos, ya que si se rompen, sus bases se pudrirán.
Paso 3. Enjuague, use y almacene las calabazas
Tan pronto como los corte, estarán listos para sacarlos del huerto de calabazas y usarlos de la manera que desee. Enjuágalas (es posible que debas quitar la suciedad del fondo) y córtalas para hacer un pastel o córtalas en linternas de calabaza. Si almacena las calabazas en un lugar fresco y seco, se conservarán durante los meses de invierno.
Consejos
- Deje las semillas en un vaso de agua durante un tiempo para que germinen antes de plantar.
- Si desea cultivar calabazas en un área pequeña, intente plantar una variedad de arbusto o entrene una variedad de vid en un enrejado
- Algunas variedades saben mejor que otras. Si los está cultivando para comer, pruebe algunos que fueron creados para tener buen sabor. ¡Variedades como 'Cinderella' y 'Jarrahdale' son dos sabrosas!
- Si está cultivando calabazas para un concurso de verduras gigantes, elija las semillas Atlantic Giant.
