Cultivar su propio arroz en casa puede ser divertido, ya que es fácil de cultivar y mantener. Sin embargo, tenga en cuenta que necesitaría muchas ollas grandes para producir una cantidad de arroz que marcaría la diferencia en su factura de comestibles. En su lugar, intente plantarlo por diversión para ver cómo cultivarlo y cosecharlo.
Pasos
Parte 1 de 4: Hacer brotar tus granos
Paso 1. Compre arroz integral en línea o incluso en su supermercado local
Si desea un tipo de arroz específico o especial, es probable que deba conectarse en línea para encontrar las semillas. De lo contrario, puede usar arroz integral de su supermercado, ya que las semillas son lo que come. Elija el arroz menos procesado que pueda encontrar, como el arroz integral orgánico.
No recoja arroz blanco, ya que se le ha quitado la cáscara de la semilla. No germinará
Paso 2. Remojar los granos en agua durante 24 horas
Coloca los granos de arroz en un bol y cúbrelos con agua. Deje los granos en un área cálida durante las próximas 24 horas. Cuando regrese y los revise, deberían estar germinados.
- Si solo está usando arroz integral de la tienda de comestibles, es posible que no tenga una germinación alta, lo que significa que solo verá brotar la mitad de sus semillas, por ejemplo.
- Si ninguna de las semillas ha brotado, cambia el agua y déjalas por otras 24 horas.
- Germinar las semillas de esta manera puede ayudar a aumentar la cantidad de semillas que brotan. Sin embargo, puede omitir este proceso por completo; en su lugar, puede preparar su maceta con tierra y agua y simplemente dejar caer las semillas en ella para que germinen en la tierra.
Paso 3. Coloque las semillas en una toalla de papel húmeda durante 2-3 días
Saca las semillas del agua y colócalas en una toalla de papel húmeda. Coloque la toalla en una bolsa de plástico y séllela. Luego, puede colocarlo en un área cálida durante un par de días más.
Controle las semillas todos los días. Debería ver de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5,1 cm) de brotación en uno o dos días
Parte 2 de 4: Prepara tu olla
Paso 1. Encuentra 1-2 macetas grandes
Para cultivar suficiente arroz para que te sea de utilidad, debes tener varias macetas o cubos para cultivar. De lo contrario, si solo desea una planta ornamental, puede usar una sola maceta o balde. Puedes usar los baldes grandes que encuentras en las tiendas de mejoras para el hogar, por ejemplo, o cualquier recipiente grande, como una olla de barro.
- Asegúrese de que sus contenedores tengan al menos 1 pie (0,30 m) de profundidad y 1 a 2 pies (0,30 a 0,61 m) de ancho.
- El arroz produce 10 libras (4,5 kg) por 100 pies cuadrados (9,3 m2). Eso significa que si solo está utilizando contenedores que tienen una capacidad de 1 a 2 pies cuadrados (0.093 a 0.186 m2), solo obtendrá alrededor de 0,1 a 0,2 libras (0,045 a 0,091 kg) de arroz de sus plantas.
Paso 2. Tape los orificios de drenaje si su contenedor tiene alguno
A diferencia de la mayoría de las plantas, no desea que el agua se escurra del arroz. Por lo tanto, es muy importante recoger recipientes sin agujeros o tapar cualquier agujero que tenga el recipiente en la parte inferior.
Intente usar arcilla o goma para tapar el fondo del recipiente. Asegúrese de que sea hermético antes de agregar la tierra
Paso 3. Coloque una capa de 15 a 20 cm (6 a 8 pulgadas) de tierra para macetas en la parte inferior
Necesita una cantidad sólida de tierra para que crezca el arroz. Puede usar tierra de su jardín, pero si lo hace, deberá agregar compost u otro fertilizante. Use aproximadamente 1 parte de compost por 2 partes de tierra. Asegúrate de tener aproximadamente 15 cm (6 pulgadas) desde la parte superior de la olla para agregar agua.
- Si agrega tierra de su jardín, tenga en cuenta que puede transportar plagas y bacterias que está introduciendo en su hogar. La tierra para macetas preenvasada tiende a estar libre de estos problemas.
- No empaque la tierra. Manténgala bastante suelta.
- Elija una tierra para macetas que esté diseñada para retener el agua. La bolsa dirá "buena retención de agua" o algo por el estilo.
Paso 4. Agregue suficiente agua para cubrir el suelo por 2 pulgadas (5,1 cm)
Deberá seguir agregando agua al recipiente, ya que continuará empapándose en la tierra durante varios minutos. Una vez que deje de empaparse, llena el recipiente de modo que el nivel del agua esté a 5 cm (2 pulgadas) por encima del suelo.
Su arroz necesitará esta cantidad de agua durante la mayor parte del tiempo que esté creciendo
Parte 3 de 4: Cultivando tus semillas
Paso 1. Agregue sus semillas germinadas al balde
No es necesario "plantar" las semillas, ya que las semillas germinadas se hundirán en el suelo. Extienda una capa uniforme de arroz, con el objetivo de semillas cada 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5,1 cm).
Si sus brotes no se paran en el agua, puede usar sus dedos para empujar las raíces hacia el suelo
Paso 2. Coloque el balde en un área cálida con 6-8 horas de luz
Si no tiene un área soleada en su hogar que ofrezca de 6 a 8 horas de luz al día, es probable que deba comprar una luz de crecimiento. Colóquelo sobre los cubos para que tengan una luz constante. Si el área tiene corrientes de aire, intente agregar tapetes calefactores debajo de los baldes para calentar el agua.
- Asegúrese de poner las almohadillas en "bajo", ya que no quiere que el agua se caliente demasiado.
- Las almohadillas térmicas se utilizan generalmente para ayudar a germinar semillas. Puede comprarlos en tiendas de jardinería o en línea.
Paso 3. Mantenga el agua tapada hasta que las plantas midan aproximadamente 20 cm (8 pulgadas) de altura
Revisa las plantas con regularidad para asegurarte de que tengan suficiente agua, manteniendo el agua a 5 cm (2 pulgadas) por encima del suelo. Cuando las plantas lleguen a 6 pulgadas (15 cm) por encima del agua, puede rematar el agua a 4 pulgadas (10 cm) sobre el suelo.
Paso 4. Deje que el agua se evapore durante el resto de la temporada de crecimiento
Los tallos de arroz seguirán creciendo y absorberán el agua, pero no es necesario que agregue más. El agua debe evaporarse a medida que madura el arroz.
Si todavía hay agua por encima del suelo cuando el arroz comienza a inclinarse hacia abajo en la parte superior ("asentir"), escúrralo
Parte 4 de 4: Cosecha del arroz
Paso 1. Espere de 3 a 4 meses antes de cosechar su arroz
El arroz lleva mucho tiempo, así que no espere cosechar esta planta rápidamente. Desde la siembra, tarda unos 4 meses en alcanzar la madurez. Notarás que las cabezas comienzan a caer cuando se acerca la época de la cosecha.
Paso 2. Busque cabezas doradas 2 semanas después de que se caigan
Los tallos estarán verdes hasta que las cabezas estén listas para ser cosechadas. En ese momento, se volverán doradas y entonces sabrá que las plantas están listas para ser cortadas.
Paso 3. Cortar las cabezas con tijeras o tijeras
Cuando esté listo para cosechar, corte los tallos de 5 a 7 cm (2 a 3 pulgadas) por debajo de las cabezas. Sujete el tallo por encima de donde desea hacer el corte para que pueda atrapar las cabezas cuando se desprendan del tallo.
Reúnalos juntos mientras los corta
Paso 4. Extienda las cabezas para que se sequen
Colóquelos en un área seca y cálida donde pueda esparcir los tallos en una sola capa. También puede colgarlos en manojos para que se sequen. Simplemente ate un cordel a su alrededor y cuélguelos boca abajo.
Mantenga los racimos pequeños para que tengan espacio para secarse
Paso 5. Calentar las cabezas en el horno o en un deshidratador
Los granos deben calentarse a 180 ° F (82 ° C). Colócalos en una sartén cubierta con papel de aluminio y déjalos en el horno o deshidratador durante una hora. De esta manera, sabrás que están completamente secos.
Extienda las cabezas lo más finas que pueda en el horno o deshidratador
Paso 6. Separa los granos de la cabeza para comerlos
Frote las cabezas con los dedos para sacar los granos de la cáscara. ¡Recoja todas las cáscaras a mano para que no entren en su arroz! Luego, puedes cocinar el arroz como lo harías normalmente.
