No solo puede ahorrar dinero cultivando sus propios productos en casa, sino que también puede saber con certeza si los alimentos son orgánicos. Los alimentos orgánicos no contienen químicos y se cultivan en suelos cargados de abono. El mantenimiento de un jardín orgánico se puede lograr con algunos elementos de jardín y el conocimiento de cómo cuidar sus plantas. Una de esas verduras que puede tener en su huerto orgánico es la lechuga, y puede aprender a cultivar lechugas orgánicas y obtener los beneficios nutricionales de su propio huerto.
Pasos
Paso 1. Prepare el suelo para plantar
Asegúrese de que el suelo tenga un pH equilibrado entre 6,0 y 6,8. El suelo debe estar bien drenado y lleno de tierra rica en nutrientes que esté llena de abono o estiércol envejecido. A las plantas de lechuga les va bien en cantidades constantes de nitrógeno, así que aplique harina de sangre o té de abono al suelo antes de agregar las semillas.
- Si no está seguro de cuál es el pH de su suelo, puede comprar un kit de análisis de suelo en su tienda de suministros de jardinería local. Deberá recoger tierra, colocarla en el recipiente provisto y agregar una cantidad específica de gotas del químico de prueba. Agite el recipiente durante cierto tiempo y compare los resultados con la tabla codificada por colores de la prueba.
- También puede comunicarse con la oficina de extensión de una universidad local para que le hagan una prueba de suelo en sus instalaciones. Por lo general, se trata de un servicio de pago, pero es posible que reciba resultados más detallados.
Paso 2. Cava una zanja en el suelo y planta las semillas de lechuga
Las plantas de lechuga tienen un sistema de raíces corto, por lo que no es necesario cavar una zanja profunda. Inserte las semillas de 0,25 a 1 pulgada (0,6 a 2,5 cm) de profundidad.
Paso 3. Cubra las semillas con 0,5 pulgadas (1,3 cm) de tierra
Coloca de 7,6 a 10,2 cm (3 a 4 pulgadas) adicionales de abono orgánico o mantillo. Esto mantendrá las semillas húmedas y evitará que se formen malas hierbas.
Si vas a plantar varias variedades de lechuga en tu jardín, asegúrate de plantar las variedades a un mínimo de 12 pies (3,66 m) de distancia para evitar la polinización cruzada
Paso 4. Adelgace sus plantas una vez que las plántulas hayan formado sus primeras hojas reales
El adelgazamiento consiste simplemente en eliminar ciertas plántulas para permitir que las plantas se extiendan. Las plántulas de lechuga de hoja deben estar separadas por 4 pulgadas (10,2 cm), mientras que las cabezas de lechuga deben estar entre 6 y 8 pulgadas (15,2 a 20,3 cm).
Si está cultivando cabezas de lechuga orgánica, como iceberg, apunte a una distancia de 12 a 14 pulgadas (30,5 a 35,6 cm). Las plantas de lechuga de una sola hoja deben tener una distancia de 4 pulgadas (10,2 cm)
Paso 5. Coseche la lechuga orgánica cuando las hojas exteriores midan aproximadamente 6 pulgadas (15,2 cm) de largo
Esto asegura que la planta sobrevivirá después de que se quiten las hojas. Puede usar sus manos para arrancar las hojas en cualquier parte del tallo una vez que las hojas sean lo suficientemente largas. Continúe cosechando hojas de lechuga hasta que le quede un tallo central. La cosecha puede tardar hasta 80 días después de la siembra.
Si vas a cosechar cabezas de lechuga, córtalas a 2,5 cm (1 pulgada) de la tierra. Se formará una nueva cabeza en su lugar
Paso 6. Mantenga a raya las plagas mediante métodos orgánicos
La lechuga es propensa a los conejos y a algunos insectos, incluidas las babosas, los pulgones y los gusanos de la col. Debe volver a aplicar los aerosoles después de cada riego o lluvia.
- Para conejos, mezcle 2 cucharadas (29,6 ml). de pimienta de cayena, 2 cucharadas (29,6 ml). de ajo en polvo, 1 cucharadita. de detergente líquido y 20 oz. de agua tibia. Agite la mezcla y déjela reposar afuera durante 1 día. Rocíe la mezcla sobre las hojas de lechuga.
- Para tratar estos insectos, puedes usar trampas para babosas y comprar mariquitas para que se coman los pulgones. Las trampas para babosas se pueden hacer llenando un tazón pequeño con cerveza rancia; las babosas se sienten atraídas por la cerveza y se ahogan. Para los gusanos de la col, puede aplicar un aerosol de 1 parte de vinagre por 3 partes de agua. Agrega 1 cucharada (14,8 ml). de detergente líquido y coloque todos los ingredientes en una botella rociadora. Rocíe las hojas por todas partes para deshacerse de los gusanos.
Consejos
- Asegúrate de mantener las plantas de lechuga regadas. Si las plantas se secan demasiado, la lechuga se vuelve amarga al gusto.
- Si tiene un espacio limitado o no tiene acceso a un jardín, puede plantar las semillas de lechuga en una canasta colgante o en contenedores y alinearlas a lo largo del alféizar de la ventana.
- La lechuga es una verdura de clima fresco, lo que significa que prospera cuando la temperatura es más fría. Puede comenzar a plantar semillas de lechuga cuando la temperatura alcance los 35 grados Fahrenheit (1,7 grados Celsius). Las plántulas pueden tolerar una helada ligera, pero si la temperatura cae por debajo de los 26 grados Fahrenheit (-3,3 grados Celsius), debes cubrir las plantas para que no mueran.
- Si desea una cosecha constante de lechuga, plante nuevas semillas de lechuga cada 10 a 14 días. Puede seguir cultivando y plantando semillas hasta que se produzcan heladas intensas.
- Puede comenzar a cultivar sus semillas de lechuga en el interior si el clima es demasiado impredecible o si es más conveniente. Coloque las semillas a la misma profundidad que lo haría en un jardín, pero colóquelas en un poco de tierra para macetas dentro de un recipiente. Transfiera a su jardín una vez que el clima se mantenga por encima del nivel de las heladas y las plántulas comiencen a brotar.
