El nombre de la calabaza espagueti proviene de su carne única. Cuando se cocina, las fibras le dan a la calabaza hebras distintivas que se parecen mucho a los espaguetis de naranja. Cultivar su propia calabaza espagueti es bastante fácil, siempre que mantenga calientes las semillas y las plantas. Usar un suelo o abono rico en nutrientes y ligeramente ácido puede ayudar a que las plantas produzcan más frutos. La temporada de crecimiento de la calabaza espagueti es larga, pero si mantiene felices a sus plantas, será recompensado con una cosecha a principios del otoño.
Pasos
Método 1 de 3: Comenzar semillas en interiores
Paso 1. Plante las semillas en el interior aproximadamente un mes antes de la fecha de la última helada local
Las plántulas de calabaza crecerán lo suficiente como para trasplantarlas afuera en un mes. Asegúrese de que las heladas hayan pasado para entonces.
Alternativamente, puede mover cada plántula a un recipiente más grande en el interior si está preocupado por las heladas
Paso 2. Coloque las semillas en una maceta de 7,6 cm (3 pulgadas) de ancho, aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad
Elija una mezcla para macetas orgánica y agregue alimentos para plantas que contengan fósforo y potasio para darle a sus plantas suficientes nutrientes para comenzar. Coloque 3-4 semillas en cada maceta, todas en el mismo agujero, luego riéguelas para que la tierra esté húmeda por completo.
Las semillas de calabaza deben cubrirse con tierra para que broten. Asegúrate de que estén a unos 2,5 cm (1 pulgada) de profundidad en el suelo
Paso 3. Coloque las semillas en un lugar cálido y soleado para que germinen
Las semillas de calabaza necesitan una temperatura constante de alrededor de 18 ° C (65 ° F) para germinar. Una vez que broten, coloque sus plántulas a pleno sol (al menos de 6 a 8 horas al día) para que puedan seguir madurando.
Paso 4. Riegue las semillas y las plántulas al menos una vez a la semana
Riegue sus semillas lo suficiente para que la tierra esté húmeda por completo, pero no mojada. Por lo general, deberá regar las semillas una vez a la semana.
Para comprobar si sus semillas o plántulas necesitan más agua, introduzca un dedo en la tierra, alrededor de un nudillo de profundidad. Si el suelo se siente seco, riéguelo. Esto le ayudará a evitar el riego excesivo
Paso 5. Transplante las plántulas al aire libre cuando tengan 2-3 hojas
Una plántula es demasiado delicada para trasplantarla antes de que tenga hojas. Por lo general, una semilla tarda alrededor de 3 a 4 semanas en convertirse en una plántula que se puede trasplantar de manera segura. Elija un lugar soleado en su jardín. Programe su siembra para que el suelo tenga tiempo de calentarse después de la última helada, durante aproximadamente 2 semanas. Si el suelo está demasiado frío, las plántulas no crecerán.
- En la mayoría de los lugares, es mejor plantar semillas a fines de abril, con las plántulas listas para trasplantar a principios o mediados de mayo.
- Las calabazas espaguetis necesitan alrededor de 100 días para madurar por completo. Si su temporada de crecimiento es corta, intente calentar la tierra cubriéndola con plástico negro.
Paso 6. Seleccione un lugar al aire libre con suelo rico en nutrientes
Busque un suelo con turba o corteza triturada mezclada para que drene bien. Para obtener el mejor rendimiento, busque un suelo que sea ligeramente ácido.
Si ha tenido un clima fresco, puede colocar plástico negro sobre el jardín antes de plantar para ayudar a calentar la tierra
Paso 7. Saque las plántulas suavemente de la maceta
Las raíces de una plántula son muy delicadas, por lo que es importante ser amable con ellas. Saque toda la planta de la maceta con toda la tierra.
- Tenga cuidado de no romper las raíces.
- Use la misma tierra y fertilizante que usó en las macetas.
Paso 8. Coloque las plántulas en montículos de 7,6 cm (3 pulgadas) en el suelo
Haz una colina de 7,6 cm (3 pulgadas) de alto en el suelo y crea un agujero en el medio para la plántula. Separe las colinas de 61 a 91 cm (24 a 36 pulgadas). Coloque la plántula suavemente en el agujero. Cubra las raíces sin apretar con tierra.
- Muchas calabazas se pueden cultivar verticalmente para ahorrar espacio, pero esta no es la mejor idea con la calabaza espagueti. Los frutos son demasiado grandes y es difícil intentar sostenerlos en la vid cuando se cuelgan.
- El hacinamiento de las plantas de calabaza hará que no den frutos.
- Las variedades que crecen en forma de arbusto, como Orangetti o Tivoli, son más compactas. La calabaza enredadera se extiende varios pies a cada lado.
Método 2 de 3: plantar calabaza espagueti al aire libre
Paso 1. Plante en un clima cálido, cuando las temperaturas estén alrededor de los 65 ° F (18 ° C)
La calabaza espagueti necesita una temporada de crecimiento prolongada y temperaturas cálidas, incluido el calor en el momento de la siembra. Espere hasta que pase la fecha de las heladas para plantar sus semillas al aire libre. La calabaza espagueti no puede soportar las heladas.
- La calabaza espagueti se puede cultivar en las zonas de resistencia del USDA 3-12. Verifique su zona en
- Si vive en un área con un clima más fresco, plantar semillas en el interior y luego transferir las plántulas al aire libre después de que pase la fecha de las heladas es la mejor opción.
Paso 2. Elija un espacio que reciba pleno sol
La calabaza necesita alrededor de 6 a 8 horas de sol todos los días para prosperar. Busque un espacio en su jardín con un mínimo de sombra para obtener una cosecha más abundante.
Una vez que su calabaza tenga hojas grandes, sombrearán el suelo debajo de ellas, lo que evitará que crezcan las malas hierbas
Paso 3. Plante las semillas a una distancia de 61 a 91 cm (24 a 36 pulgadas) en abono rico
Plante las semillas alrededor de 1 pulgada (2,5 cm) de profundidad en un abono bien podrido que tenga al menos 4 pulgadas (10 cm) de profundidad. Si no tiene abono a la mano, elija una tierra de jardinería orgánica que drene bien. Suelo con turba o corteza bien mezclada en desagües.
Para obtener una buena cosecha de calabaza, cultive al menos 4 plantas de calabaza espagueti. Esto proporcionará suficientes flores masculinas y femeninas para una polinización eficaz
Paso 4. Riegue las plántulas de calabaza una vez a la semana
Riéguelos para que la tierra esté húmeda a 10 cm (4 pulgadas) de profundidad. Continúe regando su calabaza espagueti al menos una vez a la semana para mantener la tierra húmeda.
Si vive en un área lluviosa, es posible que no necesite regar su calabaza, siempre que la tierra permanezca húmeda
Paso 5. Saque las plántulas de calabaza más débiles después de unas semanas
Después de alrededor de 6 semanas en el jardín, algunas plantas comenzarán a prosperar y crecer rápidamente, mientras que otras crecerán más lentamente y pueden comenzar a marchitarse. Arranca las plantas que no están tan bien para que te quedes con las plantas de calabaza más saludables.
Método 3 de 3: Cuida tu calabaza
Paso 1. Quite las flores que produzcan las enredaderas de calabaza después del verano
A las flores no les quedará tiempo para que maduren y se conviertan en frutos y los recursos de la planta se aprovechan mejor para cultivar la calabaza que ya se está desarrollando en la vid.
Simplemente pellizque las flores o use un par de tijeras de jardinería para cortarlas
Paso 2. Proteja las calabazas en crecimiento de la pudrición con una loseta debajo de cada fruta
Debido a que la calabaza crece durante toda la temporada, puede ser propensa a pudrirse debajo de donde la fruta descansa en el suelo. Crear separación entre la fruta y el suelo ayuda a prevenir la pudrición.
Cualquier cosa plana y no biodegradable funcionará. También puedes probar la tapa de una lata de café
Paso 3. Elimine cualquier plaga que ataque sus plantas de calabaza con sus manos
Los atacantes de insectos más comunes son los insectos de la calabaza, seguidos de cerca por el escarabajo del pepino. Ambos son lo suficientemente grandes como para ser recogidos a mano tan pronto como vea uno. Revise el interior de las flores, así como debajo de las hojas grandes, en busca de insectos. Mantener las plantas de calabaza fertilizadas y regadas puede ayudar a prevenir las plagas.
- Una vez establecida y creciendo bien, una enredadera de calabaza es bastante grande y puede soportar un poco de daño por insectos sin efectos nocivos.
- Alternativamente, puede usar un pesticida apto para alimentos para matar los insectos de la calabaza al principio de la temporada, si están causando que la planta se marchite. Rocíe el pesticida debajo de las hojas, donde están la mayoría de los insectos. No use pesticidas a fines del verano o principios del otoño, cuando la planta está casi completamente desarrollada.
Paso 4. Evite que el moho crezca en las hojas regando el suelo
Riegue su calabaza en el suelo en lugar de rociar las hojas y las flores. Si las plantas se vuelven mohosas después de un clima húmedo, rocíelas con un aerosol fungicida estándar.
El moho se ve como una capa de polvo blanco en las hojas y puede afectar el desarrollo y crecimiento de la planta si se vuelve demasiado pesado
Paso 5. Empuje su uña en la piel exterior para saber si su calabaza está lista
La piel debe ser lo suficientemente resistente para soportar la uña. Si perfora, su calabaza necesita más tiempo.
Dependiendo de su clima, otra señal es que debe cosechar su calabaza cuando las vides comiencen a marchitarse
Paso 6. Corta la calabaza de la vid cuando esté lista
Deje alrededor de 5 cm (2 pulgadas) de tallo adherido a la calabaza, si es posible. Manipule la calabaza con cuidado para no magullarla.
No coseches la calabaza antes de que esté lista, ya que no seguirá madurando después de cortarla de la vid
Paso 7. Guarde su calabaza a temperatura ambiente en un ambiente seco
Una calabaza entera se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente 2 semanas antes de que comience a perder su textura. La humedad arruinará rápidamente una calabaza espagueti, pero salvo que esté húmeda, debe conservarse durante unos meses.
