Los guisantes aportan una amplia variedad de nutrientes a su dieta. Dependiendo del tipo, desde los guisantes dulces hasta los guisantes secos y los guisantes verdes, proporcionan altas cantidades de fibra, hierro, proteínas, vitamina C, lisina, triptófano y carbohidratos. Los guisantes son un cultivo de estación fría, por lo que la siembra y la germinación en interiores deben realizarse varias semanas antes de la última helada en su área. Esto asegurará suficiente tiempo para la siembra, el crecimiento y la cosecha al aire libre antes de que las temperaturas se calienten hasta el punto en que las plantas de guisantes no crezcan ni produzcan. Aunque puede plantar semillas de guisantes directamente en el suelo, los horticultores del Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Oregon y la Facultad de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de Maryland aconsejan que el conocimiento de cómo germinar los guisantes antes de plantar asegura una mejor cosecha.
Pasos
Paso 1. Aplique inoculante de guisantes fijador de nitrógeno (disponible en los centros de suministros de jardinería) a las semillas de guisantes
Siga las recomendaciones del paquete.
Paso 2. Humedezca una toalla de papel y dóblela en cuartos
Paso 3. Deslice las semillas de guisantes en los pliegues de la toalla de papel
Paso 4. Coloque la toalla de papel y las semillas de guisantes en una bolsa de plástico perforada
Paso 5. Coloque las semillas en un lugar cálido, como un alféizar soleado, con una temperatura de aproximadamente 64 grados Fahrenheit (17,8 grados centígrados)
Paso 6. Controle el nivel de humedad de la toalla de papel y las semillas de guisantes, agregando agua según sea necesario para asegurar un ambiente húmedo dentro de la bolsita
Paso 7. Esté atento a las raíces que sobresalen de los pliegues de la toalla de papel
Paso 8. Llene macetas de 7,62 cm (3 pulgadas) con tierra para macetas
Paso 9. Plante 1 semilla germinada de la toalla de papel doblada en cada maceta
Nota: Coloque las semillas germinadas aproximadamente a la mitad de la profundidad de siembra recomendada en el paquete de semillas y cúbralas ligeramente con tierra para macetas
Paso 10. Riegue las macetas hasta que la tierra que rodea las semillas de guisantes esté completamente humedecida
Paso 11. Deje que las semillas de guisantes germinadas se conviertan en plántulas sanas antes de trasplantarlas al exterior en su jardín
Consejos
- Un pH ideal para el crecimiento de plantas de guisantes es de 5,5 a 6,5.
- Las temperaturas óptimas para el crecimiento de plantas de guisantes en el jardín al aire libre oscilan entre 65 y 75 grados Fahrenheit (18,3 a 23,8 grados Celsius).
- Aplique mantillo a los guisantes cultivados en áreas de alta temperatura para enfriar el suelo y reducir la pérdida de agua.
- Los guisantes suelen tardar entre 50 y 70 días desde la germinación hasta la cosecha.
- Los guisantes prefieren un suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica.
- Plante 2 a 3 oz. (56 a 85 g) de semilla por cada 100 pies (30 m) de hilera.
Advertencias
- Observe los cultivos de guisantes en busca de pulgones, gusanos del ejército y gusanos cortadores, gorgojos del guisante, marchitez por fusarium, mosaico del guisante (virus transmitido por pulgones), mildiú polvoriento, pudrición de la raíz y humedecimiento.
- Los guisantes no germinan bien en suelos muy fríos o demasiado cálidos.
- Es posible que las semillas viejas de guisantes no germinen tan bien o no germinen en absoluto. Siembre las semillas sobrantes del año pasado más espesas de lo que piden las instrucciones.
- Monitoree las plantas de guisantes en busca de caída de flores o vainas fibrosas de guisantes. Estos son signos de demasiado calor y / o falta de agua.
- No coma guisantes viejos. Los guisantes se tratan con pesticidas que los hacen no comestibles.
