El laurel (Laurus Nobilis) ha sido atesorado por la gente durante milenios por sus usos culinarios, su belleza y su representación de la sabiduría y la victoria.
Pasos
Paso 1. Compre una plántula de laurel o tome esquejes
Muchos viveros y centros de jardinería tendrán un laurel en su área de hierbas. Si prefiere tomar un corte para propagarlo, siga estos pasos:
- Tome un corte de talón, un brote fresco o una punta a principios de verano o en otoño / otoño. Corte de un laurel maduro. El corte debe tener unos 8 cm (3 ") de largo.
- Retire las hojas superior e inferior del corte.
- Sumerja el extremo de la raíz deseado en la mezcla de corte hormonal. Esto estimulará el crecimiento vigoroso de las raíces.
- Coloque el esqueje en un recipiente lleno de dos tercios de arena gruesa y un tercio de turba.
- Coloque el recipiente debajo de una bolsa de plástico que cuelgue sobre un alambre o similar para evitar que toque o aterrice sobre el corte. Esto crea un mini-invernadero para el corte.
- Se paciente. El corte tardará alrededor de 9 meses en enraizar.
Paso 2. Plante el laurel
Decide si quieres cultivar el laurel en el jardín o en un contenedor. Le irá bien en ambos lugares, pero el árbol de laurel en contenedor deberá recibir una nueva maceta y tierra renovada para garantizar el mejor crecimiento. La primavera es la mejor época para plantar un laurel joven.
- Los laureles prefieren los aspectos de pleno sol en zonas frías a cálidas. Para una zona cálida, proporcione sombra parcial para climas muy cálidos o tropicales. También deben protegerse del viento.
- Seleccione un suelo que drene bien, de una riqueza media. Si va a colocar el laurel en un recipiente, agregue un poco de cal para equilibrar el suelo ácido.
Paso 3. Manténgase regado pero permita que la tierra se seque completamente entre riegos
Riegue con más frecuencia durante el clima cálido.
Los laureles en un recipiente necesitan un riego más regular
Paso 4. Cubra el laurel con mantillo
Haga esto tanto para los árboles de laurel en el suelo como para los cultivados en contenedores. La capa superior del suelo es adecuada. Sin embargo, asegúrese de mantener el mantillo alejado del tronco del árbol.
Paso 5. Fertilice una vez cada primavera
Dale al laurel alimento vegetal completo.
Paso 6. Pode
Realmente no es necesario podar los laureles a menos que desee que formen una forma particular o no desee que crezcan más allá de cierta altura. Los laureles crecen hasta unos 10-20 metros (33-66 pies), pero si están en un contenedor, crecerán mucho más cortos.
El laurel responde bien a ser convertido en topiario; esto se hace más comúnmente para los árboles de laurel cultivados en contenedores
Paso 7. Cosecha
Las hojas se utilizan para cocinar y se pueden recoger en cualquier momento una vez que el árbol esté establecido. Es mejor recogerlos temprano en el día para preservar su sabor aromático.
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Consejos
- Una vez crecido, la sombra creada por un laurel es muy espesa. Tenga esto en cuenta al decidir dónde plantarlo.
- La hoja de laurel es una adición importante a las salsas blancas, el caldo de la corte, los caldos, los condimentos y la guarnición del ramo.
- Si cultiva el laurel en un recipiente, asegúrese de que sea lo suficientemente grande para el cepellón del laurel. Además de tierra para macetas de calidad, asegúrese de agregar abono o abono animal en descomposición.
- Las hojas de laurel se han utilizado para dar sabor a muchos alimentos, incluidas sopas, adobos, guisos, guisos, carne, pescado y más. Una hoja suele ser suficiente para dar sabor a todo el plato y debe retirarse antes de servir.
Advertencias
- El laurel es de crecimiento muy lento; ¡se paciente!
- Los laureles no pueden tolerar los duros inviernos. Es posible que deba cubrir el árbol si experimenta un invierno inusualmente duro en un área no acostumbrada a tales inviernos. Para aquellos que tienen inviernos duros todo el tiempo, cultive el laurel en un recipiente y llévelo adentro para el invierno. Continuará creciendo felizmente siempre que tenga la luz y el riego adecuados.
