Las papas rojas son un poco más pequeñas y tienen menos almidón que las papas marrones Russet. Son una gran fuente de vitamina C y potasio, y pueden crecer tanto en climas cálidos como fríos en las condiciones adecuadas. Comience comprando semillas de papa en un vivero local y plántelas cuando sus brotes alcancen 1⁄2–1 pulgada (1,3–2,5 cm). Plante sus papas en su jardín o en un recipiente. Riégalas con regularidad, cúbrelas con tierra a medida que crezcan y tus papas estarán listas para cosechar en unos 100 días.
Pasos
Parte 1 de 4: Brotes de semillas de papa
Paso 1. Compre patatas de siembra germinadas en un mercado de agricultores o vivero
Utilice al menos 4 patatas de siembra para empezar. Las patatas de siembra producen brotes de raíz, que se utilizan para cultivar patatas. Las papas no se cultivan a partir de "semillas" tradicionales. Utilice semillas de papa con 1 a 4 brotes por papa para obtener mejores resultados.
Para obtener mejores resultados, use patatas de siembra pequeñas a medianas
Paso 2. Ponga las patatas en un cartón de huevos con los brotes apuntando hacia arriba
Coloque cada una de sus patatas de siembra dentro de una celda individual de la caja. Mantenga los brotes apuntando hacia arriba para que puedan seguir creciendo.
Puede esparcir las papas por el cartón de huevos en lugar de colocarlas inmediatamente una al lado de la otra
Paso 3. Deje sus patatas de siembra en un lugar cálido durante 2-3 semanas
Coloque sus patatas de siembra en la mesa de la cocina cerca de una ventana soleada y esté atento a los brotes verdes y resistentes. Cuando se mantienen a una luz brillante alrededor de 60 a 70 ° F (16 a 21 ° C), las papas a menudo crecen de manera rápida y saludable.
Puede colocar sus patatas en cualquier superficie plana en un espacio soleado
Paso 4. Plante sus papas cuando los brotes estén 1⁄2–1 pulgada (1.3–2.5 cm) de largo.
Cuando tus semillas de papa broten 1⁄2–1 pulgada (1,3–2,5 cm), están listos para su jardín. Para cultivar tantas papas como sea posible, use una papa de siembra entera. Para cultivar papas más grandes, use un cuchillo para picar las papas de modo que cada trozo tenga 1-2 brotes.
- Las patatas de siembra enteras producen patatas más pequeñas en general, pero tendrás muchas. Use papas con 4-5 brotes.
- Las patatas de siembra picadas producen patatas de gran tamaño pero en menor cantidad.
Parte 2 de 4: Preparación de su área de cultivo
Paso 1. Elija un lugar en su jardín que reciba luz solar total durante la mayor parte del día
A las plantas de papa les encanta el sol, así que elija un lugar en su jardín que reciba de 8 a 12 horas de luz solar. Puede preparar una cama de jardín y cavar zanjas para sus papas, o puede usar un recipiente para cultivarlas. De cualquier manera, ¡asegúrate de tener un lugar soleado!
Paso 2. Labra la tierra con abono fresco para proporcionar una base rica en nutrientes
Vierta una capa uniforme de aproximadamente 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5,1 cm) de abono sobre el lecho de su jardín y use un rastrillo de puntas metálicas para labrar la tierra. Mueva su rastrillo en pequeños movimientos hacia adelante y hacia atrás para mezclar el abono con la tierra original.
- La cantidad de abono variará según el tamaño de su jardín.
- De esta manera, la base de su suelo está llena de ricos nutrientes, por lo que sus papas pueden crecer de manera rápida y saludable.
Paso 3. Use contenedores de 76 L (20 galones estadounidenses) para cultivar papas en contenedores
Si desea utilizar recipientes para cultivar papas en lugar de la cama de su jardín, compre varios recipientes de plástico en una tienda de artículos para el hogar. Base la cantidad de contenedores en la cantidad total de papas que desea cultivar.
- Para obtener mejores resultados, use 2 patatas de siembra por recipiente.
- Esta es una opción popular, ya que puede llenar fácilmente su contenedor y colocarlo al sol.
Paso 4. Haga de 2 a 7 orificios de drenaje alrededor de los contenedores para que sus plantas drenen correctamente
Las papas requieren un suelo bien drenado para crecer lo más saludable posible. Si el suelo no se drena correctamente, las plantas pueden desarrollar moho o comenzar a pudrirse. Use un taladro para crear de 2 a 7 orificios de drenaje en la parte inferior y a lo largo de los lados para garantizar que el contenedor se drene correctamente.
Paso 5. Asegúrese de que el nivel de pH de su suelo esté entre 6.0 y 6.5
Las papas rojas crecen mejor con un nivel de pH del suelo entre 6.0-6.5. Para probar el nivel de pH de su suelo, compre una prueba de suelo en casa en una tienda de suministros para el hogar y siga las instrucciones incluidas. Por lo general, se toma una pequeña muestra de suelo y se combinan los agentes de mezcla incluidos. Esto cambia el color de la muestra y puede usar esa muestra para probar el nivel de su pH.
- Si su suelo es demasiado ácido, mezcle con piedra caliza finamente molida.
- Si su suelo es demasiado alcalino, trátelo con yeso o azufre molido.
Parte 3 de 4: Plantar papas rojas
Paso 1. Plante sus papas rojas 1 mes antes de la fecha de la helada para obtener mejores resultados
Las papas crecen con éxito durante todo el año, pero para obtener mejores resultados, plántelas entre fines de enero y principios de marzo. Después de aproximadamente 8 semanas, sus papas crecerán a su tamaño completo.
Para encontrar la fecha de su helada, busque en línea usando su código postal. Puede utilizar el Farmers’Almanac, por ejemplo
Paso 2. Excave una hilera de 15 cm (6 pulgadas) de profundidad y 15 cm (6 pulgadas) de ancho para plantar en su jardín
Use sus manos, una pala o una pala de jardín para crear su zanja. De esta manera, sus papas tendrán un amplio espacio para enraizar en el suelo.
Si quieres hacer varias filas, deja unos 30 cm (12 pulgadas) entre ellas
Paso 3. Coloque las papas a una distancia de 12 pulgadas (30 cm) con los brotes hacia arriba
Coloca las papas en la fila, dejando aproximadamente 1 pie (0,30 m) entre ellas. Manténgalos centrados dentro de la fila. Para que los brotes crezcan hacia la superficie, deben mirar hacia arriba.
De esta forma, los brotes pueden crecer hacia la luz del sol
Paso 4. Coloque 2 papas en cada recipiente si las está cultivando en contenedores
Para asegurarse de que sus papas tengan suficiente espacio para enraizar y crecer saludables, limite cada recipiente a aproximadamente 2 papas. Si está usando trozos de papas cortadas, puede usar 3-4 secciones pequeñas. Antes de plantar las papas, llena el fondo de los recipientes con 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm) de tierra para macetas bien drenada.
Paso 5. Cubra las papas con compost o tierra de 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm)
Las papas prefieren plantarse a unas pocas pulgadas de profundidad. Use una pala de jardín para recoger la tierra y espolvoree sobre la parte superior de las papas. Use tierra para macetas o abono orgánico con buen drenaje para obtener mejores resultados.
- Tanto el abono como la tierra para macetas se pueden usar cuando se cultivan papas rojas. Asegúrate de usar tipos orgánicos para darle a tus papas la mayor cantidad de nutrientes posible.
- Es importante usar tierra con buen drenaje para que las papas no se empapen ni se pudran.
Paso 6. Riegue bien las papas inmediatamente después de plantarlas
Use su manguera de jardín o una regadera para saturar la tierra sobre sus papas. Riega las papas durante 30 segundos aproximadamente para regarlas profundamente. Quieres que tu suelo esté húmedo, pero no empapado.
- Para probar el nivel de humedad de su suelo, inserte 1 dedo en la parte superior de su suelo.
- Si su suelo está excesivamente húmedo, sus papas pueden desarrollar moho o contraer enfermedades.
Parte 4 de 4: Cuida tus papas
Paso 1. Riegue las papas en profundidad 1-2 veces por semana para mantener la tierra húmeda
Las plantas de papa deben estar mojadas, pero no empapadas. Verifique el nivel de humedad de sus plantas antes de regarlas. Por lo general, las plantas de papa se riegan hasta 2 veces por semana.
- Puede utilizar una regadera o una manguera de jardín.
- Para comprobar el nivel de humedad, inserte el dedo de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5,1 cm) en la tierra. Si la tierra está seca, puedes regar tus patatas.
Paso 2. Cubre la base de las plantas con 10 cm (4 pulgadas) de tierra a medida que crecen
Cuando note que los brotes de papa asoman por encima del nivel del suelo, reponga su tierra o abono. Las papas crecen mejor cuando están completamente bajo tierra.
Las papas comienzan a brotar sobre el suelo en 5-7 días
Paso 3. Cubre las papas con una capa de mantillo de 3 a 4 pulgadas (7,6 a 10,2 cm)
Además de reponer el suelo, debe cubrir sus plantas de papa con mantillo para ayudar a mantener la humedad. Haga esto después de agregar más tierra a sus plantas. Vierta su mantillo sobre la cama de su jardín y use un rastrillo para esparcirlo.
- Esto retiene la humedad para que sus papas puedan crecer a un tamaño óptimo muy rápidamente.
- Si cultiva papas en contenedores, puede usar una pala de jardín en lugar de un rastrillo.
Paso 4. Coseche sus papas rojas 7-8 semanas después de la siembra
Las papas rojas crecen a su tamaño completo en aproximadamente 100 días. Los brotes de papa crecen flores cuando están completamente desarrollados, y luego las flores se marchitan y se marchitan cuando se completa su ciclo de crecimiento. En este punto, puede usar una pala o una pala de jardín para desenterrar sus papas. Usa un cuchillo para cortar las raíces.
¡Asegúrate de lavar bien las patatas
Consejos
- Mantenga sus patatas de siembra en el refrigerador hasta que desee plantarlas.
- Etiquete las papas en su jardín para que pueda controlarlas fácilmente. Puedes usar palitos de helado, por ejemplo.
