Los congeladores horizontales son una alternativa más barata y espaciosa que los congeladores verticales y las combinaciones de frigorífico-congelador. Para aquellos con mayores necesidades de almacenamiento, estos cofres suelen ser una solución perfecta. Sin embargo, debido a que están construidos de manera muy diferente a sus hermanos verticales, adaptarse a su estilo de organización puede llevar un poco de tiempo. Afortunadamente, puede acelerar el proceso con la ayuda de algunas compras económicas y técnicas de almacenamiento simples.
Pasos
Método 1 de 2: uso de divisores de almacenamiento
Paso 1. Compre recipientes de almacenamiento grandes para guardar grupos de alimentos
Cuando se tratan como un solo espacio abierto, los congeladores horizontales a menudo se vuelven desordenados y frustrantes. Una manera fácil de solucionar este problema es comprando contenedores de almacenamiento grandes, cuadrados o rectangulares para almacenar diferentes grupos de alimentos. Busque recipientes de almacenamiento de plástico o metal que quepan fácilmente dentro de su congelador. Aunque no es obligatorio, los contenedores con asas serán mucho más fáciles de manipular en el día a día.
- Para que su cofre sea más fácil de navegar, intente comprar contenedores de diferentes colores para representar diferentes alimentos, como el rosa para la carne y el verde para las verduras.
- Para ahorrar dinero, intente usar cajas de cartón viejas para separar los artículos.
Paso 2. Compre contenedores de almacenamiento pequeños para guardar los artículos sueltos
Como complemento a sus contenedores grandes, los contenedores de almacenamiento pequeños pueden ser perfectos para guardar alimentos sueltos como sándwiches de desayuno, waffles congelados, perros de maíz, barras de helado y vasos de yogur. Busque recipientes cuadrados o rectangulares que se deslicen fácilmente dentro de los contenedores más grandes.
Para maximizar el espacio, busque contenedores que se aniden juntos o se apilen uno encima del otro
Paso 3. Use divisores sólidos para separar los contenedores
Para darle a su congelador una estructura definida y evitar que los contenedores se caigan entre sí, invierta en algunos divisores de cofres. Pueden ser simples piezas de plástico o madera, disponibles en la mayoría de las tiendas de manualidades, o divisores profesionales de estanterías para congeladores y tarimas, disponibles en la mayoría de las tiendas departamentales y de electrodomésticos.
Paso 4. Etiquete sus contenedores de almacenamiento y alimentos
Quizás la mejor manera de realizar un seguimiento de su comida es etiquetándola. Cuando instale sus contenedores, pegue con cinta adhesiva etiquetas pequeñas en cada uno que indique, en escritura clara, qué tipo de alimento debe contener. Además, si los artículos individuales necesitan atención especial, colóqueles etiquetas como:
- Caduca a fin de mes.
- Agregue especias antes de comer.
- Ahorre hasta el fin de semana.
Método 2 de 2: Organización de la comida por tipo
Paso 1. Separe la comida en grupos
Quizás la forma más fácil de organizar un arcón congelador es por grupo de alimentos. En general, intente separar la carne, el queso, las verduras, el pan, el caldo, los cereales cocidos, las cenas congeladas y los postres congelados en secciones distintas. Esto le permitirá encontrar comida rápidamente, saber dónde colocar las nuevas compras y ver cuando un tipo de comida casi se acaba.
Si usa el cofre principalmente para un tipo de comida, separe los elementos por estilo, como una sección de pollo y una sección de carne, o marca, como una sección de Ben & Jerry's y una sección de Blue Bunny
Paso 2. Mantenga los alimentos grandes y pesados en el fondo del congelador
Aunque un congelador horizontal ofrece bastante espacio, los alimentos grandes y pesados pueden llenarlo rápidamente si no tiene cuidado. En general, mantenga los productos grandes cerca del fondo del congelador. Lo mismo se aplica a los alimentos pesados, que pueden dificultar el acceso a los elementos que se encuentran debajo y, en algunos casos, incluso trituran los alimentos más livianos.
- Intente cortar elementos como carne y queso en trozos más pequeños y livianos que sean más fáciles de almacenar.
- Saque los alimentos congelados prefabricados de sus cajas para ahorrar espacio.
Paso 3. Coloque los alimentos viejos y abiertos cerca de la parte superior del congelador
Es muy fácil olvidarse de la comida si la deja en el congelador por mucho tiempo. Aunque algunos artículos congelados permanecerán comestibles durante años, los alimentos que están a punto de caducar o que se abrieron previamente pueden perder su sabor si se ignoran. Para evitar esto, mantenga los alimentos viejos y abiertos cerca de la parte superior del congelador como recordatorio para usarlos.
Paso 4. Mantenga los alimentos que usa con frecuencia en la parte superior del congelador
Esto le permitirá acceder fácilmente a los ingredientes que usa con frecuencia, los alimentos congelados que prepara con frecuencia, los refrigerios que disfruta a diario y los artículos que prepara con prisa. Mantenga los ingredientes especiales, los refrigerios ocasionales y los artículos de fiesta cerca del fondo, ya que no necesitará acceder a ellos con tanta frecuencia.
