Si bien hay varias especies de nueces, especialmente la nuez negra y la nuez inglesa, las instrucciones básicas de plantación y cuidado son todas similares. Aún así, debido a la existencia de cientos de variedades adaptadas a diferentes climas y resistencia a enfermedades, se recomienda plantar nueces relativamente cerca. Los nogales pueden producir nueces sabrosas y madera duradera y atractiva, pero los jardineros domésticos deben saber que a menudo matan las plantas cercanas. Además, tenga en cuenta que los nogales no comienzan a producir nueces hasta aproximadamente 10 años después de haber sido plantados y la producción de nueces alcanzará su punto máximo aproximadamente 30 años después de la plantación. Puede plantar nogales a partir de nueces, que a menudo se recolectan gratuitamente pero son tediosas de preparar, o plántulas, que generalmente deben comprarse, pero generalmente tienen una mayor tasa de éxito.
Pasos
Parte 1 de 3: Preparación de nueces para plantar
Paso 1. Comprenda el esfuerzo que implica y los riesgos para su jardín
La preparación de semillas de nuez puede llevar meses de espera y la tasa de éxito puede ser baja. Puede optar por comprar una plántula y pasar directamente a esa sección. Antes de usar cualquiera de los métodos, tenga en cuenta que los nogales, especialmente los de la especie de nogal negro, liberan sustancias químicas en el suelo que matan muchas plantas cercanas, como pinos, manzanos, tomates y otras. Esto, junto con su tamaño masivo y, a veces, la propagación agresiva de nuevas plantas de nogal, puede hacerlas impopulares en ciudades y suburbios.
Paso 2. Recolecte las nueces caídas
En otoño, recolecte nueces que hayan caído de los nogales o golpee suavemente las ramas de nogal con un tubo de PVC para que caigan las nueces maduras. Incluso cuando están maduros y caídos, la mayoría de las nueces todavía estarán envueltas en una cáscara espesa de color verde o marrón alrededor de la cáscara de nuez.
Advertencia: las cáscaras de nuez pueden manchar e irritar la piel y la ropa. Se recomiendan guantes impermeables.
Paso 3. En su lugar, compre nueces
Si planea comenzar un huerto de nogales para producir nueces o madera, pregúntele a un forestal local o busque en línea una especie y variedad especializadas para su clima y su propósito previsto. Idealmente, compre semillas de nueces de árboles dentro de las 100 millas (160 km) de su lugar de plantación, ya que pueden adaptarse mejor. Las nueces normalmente crecen en las zonas de rusticidad USDA 4-9, o áreas con una temperatura mínima de -30 a + 30ºF (-34 a -1ºC), pero algunas variedades se adaptan mejor al frío que otras.
- El nogal negro es muy caro y muy solicitado por su madera, mientras que el nogal inglés (también llamado nogal persa) se cultiva comúnmente para frutos secos o madera. Existen muchas variedades de cada uno, junto con otras especies menos disponibles.
- Es poco probable que las nueces de una tienda de comestibles tengan la humedad necesaria para germinar. Incluso si lo hacen, es probable que las nueces hayan sido producidas por un árbol híbrido o una variedad de árbol adecuada para un clima diferente, lo que hace poco probable el éxito en su área.
Paso 4. Retire las cáscaras (opcional)
Las nueces pueden crecer sin que se quiten las cáscaras, pero muchas personas quitan las cáscaras para comprobar que el interior de las nueces no está dañado y para que sean más fáciles de manipular. Para quitar la cáscara, remoje las nueces en un balde de agua hasta que la cáscara exterior esté suave al tacto, esperando hasta tres días para las nueces más duras. Romper y pelar la cáscara ablandada con la mano.
- Si las cáscaras se han secado, puede ser casi imposible quitarlas. Intente pasar sobre ellos en un automóvil.
- Para una mayor cantidad de nueces, pásalas por una cáscara de maíz, o incluso rótalas en una mezcladora de cemento con grava y agua durante 30 minutos.
Paso 5. Mantenga las nueces húmedas durante el invierno, durante 90 a 120 días
Las nueces, como muchas semillas de plantas, necesitan experimentar un ambiente húmedo y frío antes de que la planta despierte de su letargo y emerja de la cáscara. Esto toma de 3 a 4 meses para las nueces, dependiendo de la variedad, durante los cuales deben mantenerse húmedas. Mantener semillas en un ambiente para este propósito se llama estratificación, y para las nueces se puede hacer de una de las siguientes maneras:
- Mantenga pequeñas cantidades de nueces en turba húmeda o arena húmeda, dentro de bolsas plásticas guardadas en el refrigerador o en otro lugar entre 34 y 41ºF (2–5ºC).
- Para una gran cantidad de nueces, cave un hoyo en un suelo de drenaje rápido, de 1 a 2 pies (.3 a.6 metros) de profundidad. Llene este pozo alternando capas individuales de nueces con capas de arena, hojas o mantillo de 2 pulgadas (5 cm). Cubra el hoyo con una malla para mantener alejados a los roedores.
Parte 2 de 3: Plantar las nueces
Paso 1. Quite las semillas germinadas una semana antes de que broten, pero manténgalas húmedas
Después de que el suelo se haya descongelado, y hayan pasado al menos 90 días, retire las semillas de su ambiente frío. Las semillas viables deben tener un pequeño brote emergente. Mantenga las semillas húmedas durante una semana completa antes de plantar.
Paso 2. Seleccione un sitio de plantación
Todas las especies de nueces requieren un suelo de alta calidad, y este paso es especialmente importante si está comenzando un huerto de nueces. Elija un lugar con suelo arcilloso y bien drenado al menos tres pies (0,9 m) de profundidad. Evite las pendientes pronunciadas, las cimas de las crestas, el suelo rocoso y el suelo con grandes cantidades de arcilla. Las áreas más bajas de las pendientes orientadas al norte son aceptables en terrenos ondulados o montañosos (o orientados al sur, si se encuentran en el hemisferio sur).
La nuez es bastante versátil cuando se trata del pH del suelo. Los suelos entre 6,0 y 6,5 pH pueden ser los mejores, pero cualquier valor entre 5 y 8 debería ser aceptable
Paso 3. Limpiar el sitio
Retire la vegetación existente del sitio de plantación antes de plantar, ya que competirán por los mismos nutrientes que necesitan el nogal o los árboles. Para una plantación del tamaño de un huerto, también se recomienda cultivar el campo para airear el suelo.
Paso 4. Plante las nueces en pequeños agujeros
Cava pequeños agujeros, de aproximadamente 2 a 3 pulgadas (5 a 7,5 cm) de profundidad, y coloca las nueces de lado en la parte inferior de estos, luego vuelve a llenar con tierra. Al plantar varios árboles, coloque los agujeros a una distancia de 12 a 17 pies (3,7 a 5,2 m), en una posición de cuadrícula.
- Opcionalmente, puedes plantar dos o más nueces en cada lugar, a 20 cm (8 pulgadas) entre sí. Una vez que las plántulas hayan crecido durante uno o dos años, retire todas las plantas excepto las más saludables de cada lugar.
- Consulte la sección de consejos para conocer un método de plantación alternativo para protegerse de las ardillas y otros animales pequeños.
Paso 5. Cuide las plántulas en crecimiento
La siguiente sección contiene información sobre el cuidado de las plántulas y el cultivo de árboles. Omita los pasos que implican plantar árboles a partir de plántulas.
Parte 3 de 3: Plantar y cuidar nogales
Paso 1. Seleccione plántulas (si no se cultivan a partir de nueces)
Mide el diámetro de la plántula 2,5 cm (1 pulgada) por encima del cuello de la raíz, donde las raíces se encuentran con el tronco. Seleccione plántulas con un diámetro mínimo aquí de 0,64 cm (1/4 de pulgada), y preferiblemente más grande. Ésta es la medida más importante para predecir la calidad.
- Las plántulas de raíz desnuda, que se venden sin tierra, deben plantarse a principios de la primavera, antes del crecimiento de las yemas, y deben plantarse inmediatamente después de su adquisición.
- Las plántulas en contenedores pueden soportar fechas de siembra tardías y suelos más secos, pero suelen ser mucho más caras.
Paso 2. Plante las plántulas en la primavera
Elija suelos arcillosos y con buen drenaje, evitando pendientes pronunciadas y colinas. Coloque las plántulas en agujeros que sean dos veces más anchos que las raíces de las plántulas y lo suficientemente profundos para enterrar las raíces. Para obtener mejores resultados, rellene con una parte de abono por cada tres partes de tierra normal. Apisonar la tierra y regar a fondo.
Plante las plántulas de 3,7 a 5,2 m (12 a 17 pies) para obtener la mayor cantidad de frutos secos de sus árboles. Mantener las plántulas a una distancia de 10 a 12 pies (3,0 a 3,7 m) es lo mejor para la producción de madera
Paso 3. Riegue ocasionalmente
Durante al menos los primeros dos años después de la siembra, ya sea que se cultive a partir de nueces o semillas, el nogal necesita riego adicional, especialmente durante el clima seco o cálido. Los riegos semanales son mejores para los árboles recién plantados, pero puede regar menos a medida que el árbol crece. Riegue bien la planta, pero no vuelva a regar hasta que la tierra se haya secado en su mayor parte. El riego frecuente puede dañar la planta.
Después de dos o tres años, los árboles solo necesitan ser regados durante la época más calurosa del año o durante una sequía, alrededor de una a tres veces al mes
Paso 4. Trate con las malas hierbas
Cuide las plántulas manteniendo el área a su alrededor libre de césped y malezas, que competirán con el crecimiento de plántulas pequeñas. Quite el césped y las malas hierbas a mano o colocando una barrera de tela contra las malas hierbas. Las plántulas más grandes se pueden tratar con mantillo para mantener a raya las malezas, usando aproximadamente 2 o 3 pulgadas sobre las zonas de las raíces.
No use mantillo en plantas que aún no hayan emergido del suelo, ya que puede bloquear el crecimiento del brote. Espere hasta que la plántula sea leñosa y haya desarrollado raíces
Paso 5. Aprenda a podar nueces
Si está cultivando la nuez para obtener madera, es importante podar temprano para asegurar un tronco recto, dejando una rama "líder" en la parte superior del árbol y guiándola recta y erguida durante las próximas una o dos temporadas de crecimiento. Los árboles jóvenes que se cultivan para obtener nueces se pueden dejar en paz hasta después del aclareo, pero la poda posterior es aconsejable para los nogales negros, ya que generalmente se venden para madera eventualmente, incluso variedades de nueces.
- Si no ha podado árboles antes, especialmente árboles jóvenes, se recomienda buscar un podador experimentado que lo ayude a identificar líderes y ramas importantes.
- Si la copa del árbol está bifurcada, doble el mejor líder en posición vertical y péguelo con cinta adhesiva a otras ramas como soporte, luego corte la punta de las ramas de soporte para evitar el crecimiento.
Paso 6. Disminuya la masa de árboles para seleccionar los mejores ejemplos
La mayoría de los huertos comienzan con más plantas de las que el área puede soportar. Una vez que los árboles sean lo suficientemente grandes como para que las ramas comiencen a chocar entre sí, seleccione los árboles más saludables que muestren las características que usted valora, por lo general un tronco recto y un crecimiento rápido. Retire el resto, pero evite despejar demasiado espacio que pueda hacer que crezcan malas hierbas o incluso árboles competidores.
Paso 7. Use fertilizante una vez que el árbol haya crecido más allá del tamaño de los retoños
La fertilización es algo controvertida, al menos para las nueces negras, porque puede ayudar más a las malezas competidoras que al árbol si el suelo ya es rico en nutrientes. Espere hasta que el tronco tenga el tamaño de un "poste", o al menos 4 pulgadas (10 cm) de diámetro medido a 4,5 pies (1,4 m) sobre el suelo. Idealmente, envíe tierra u hojas a un laboratorio forestal para identificar las deficiencias de nutrientes exactas. Si esto no es posible, aplique fertilizante que contenga 3 libras de nitrógeno, 5 libras de superfosfato triple y 8 libras de muriato de potasa a cada árbol a fines de la primavera. Deje algunos árboles sin fertilizar para comparar el efecto y, si es positivo, vuelva a aplicar cada 3-5 años.
Pruebe el pH del suelo después de fertilizar para ver si necesita ajustarlo a niveles normales
Paso 8. Controle las plagas
Las ardillas son una vista común en los nogales y pueden tomar una cosecha completa de nueces si no se controlan. Cubra los troncos con un protector de plástico para árboles para evitar que se trepen, y pode las ramas a menos de 6 pies (1,8 m) del suelo si puede hacerlo sin causar nudos que disminuyan el valor de la madera. Otras plagas como las orugas, los pulgones y las moscas varían según la región y es posible que no dañen su árbol si están activas al final de la temporada de crecimiento. Consulte a un forestal cercano o un cultivador de nueces experimentado para obtener información específica de su región.
Mantenga al ganado alejado de los nogales de cualquier tamaño, ya que el daño que causan puede incluso hacer que el valor de la madera de los árboles adultos sea inútil
Video: al utilizar este servicio, es posible que cierta información se comparta con YouTube
Consejos
Para proteger las nueces plantadas de los animales pequeños, plante las nueces en latas. Primero, queme una lata de metal para que se rompa en unos pocos años. Retire un extremo y corte una abertura en forma de X en el otro extremo con un cincel. Coloque de 1 a 2 pulgadas (2,5 a 5 cm) de tierra en la lata, entierre la nuez y entierre la lata con el lado "X" hacia arriba 1 pulgada (2,54 cm) por debajo de la tierra. La nuez estará protegida y brotará por la parte superior de la lata
Advertencias
- Si las nueces cosechadas se dejan secar o se retiran antes de que se complete la estratificación, es posible que tarden un año más en comenzar a crecer o que no crezcan por completo.
- Las hojas de la nuez pueden esparcir sustancias químicas que matan a otras plantas. Recójalos y composte hasta que se degraden por completo para que sean seguros para su uso como mantillo.
